La vida te da sorpresas, sorpresas te da la vida...así cantaba Gato Pérez. Hoy al acercarme al kiosco a por el periódico, Pepe el Kiosquero daba gritos diciendo que hoy salía una de mis cartas en el periódico y la verdad, me he sentido abrumado y un poco colorado...
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sábado, 13 de diciembre de 2014
viernes, 12 de diciembre de 2014
PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD
Alguien tendría que haberlo dicho ya o al menos, enviar los papeles de solicitud, para que de una vez por todas, se incluya en la Lista de Patrimonio de la Humanidad, los famosos ESPETOS DE SARDINAS DE SALOBREÑA.
Lo que quiero y pretendo es que sean reconocidos como Patrimonio de la Humanidad por parte de la UNESCO, constituyendo un honor y un reconocimiento internacional y, al mismo tiempo, supone una gran responsabilidad que debemos asumir de cara... a garantizar la protección y conservación de todo este saber hacer los espetos para las generaciones futuras.
Yo no sé el motivo, de que aun haya gente que dice que los mejores espetos de España se hacen en Málaga, incluso lo dicen con la boca llena y sin tapujos. Está visto que no se han dado una vuelta por nuestro rebalaje y desde la Caleta, pasando por la Guardia, llegando al Peñón y a lo largo de toda la playa de la Charca, hasta llegar al río , es un perfecto escaparate del buen espeto de sardinas.
Quizás, no haya nada más simbólico en Salobreña, que el olor de las sardinas asando a fuego lento al calor de las brasas en la playa. No hay nada igual. La combinación del calor, la brisa marina, el humo de las maderas y las sardinas en sal gorda asadas delicadamente, son una explosión de los cinco sentidos. Ya perdimos los olores de la caña de azúcar moliendo en las fábricas, no perdamos también este nuestro olor, pidamos que sea declarado Patrimonio de la Humanidad
Alguien tendría que haberlo dicho ya o al menos, enviar los papeles de solicitud, para que de una vez por todas, se incluya en la Lista de Patrimonio de la Humanidad, los famosos ESPETOS DE SARDINAS DE SALOBREÑA.
Lo que quiero y pretendo es que sean reconocidos como Patrimonio de la Humanidad por parte de la UNESCO, constituyendo un honor y un reconocimiento internacional y, al mismo tiempo, supone una gran responsabilidad que debemos asumir de cara... a garantizar la protección y conservación de todo este saber hacer los espetos para las generaciones futuras.
Yo no sé el motivo, de que aun haya gente que dice que los mejores espetos de España se hacen en Málaga, incluso lo dicen con la boca llena y sin tapujos. Está visto que no se han dado una vuelta por nuestro rebalaje y desde la Caleta, pasando por la Guardia, llegando al Peñón y a lo largo de toda la playa de la Charca, hasta llegar al río , es un perfecto escaparate del buen espeto de sardinas.
Quizás, no haya nada más simbólico en Salobreña, que el olor de las sardinas asando a fuego lento al calor de las brasas en la playa. No hay nada igual. La combinación del calor, la brisa marina, el humo de las maderas y las sardinas en sal gorda asadas delicadamente, son una explosión de los cinco sentidos. Ya perdimos los olores de la caña de azúcar moliendo en las fábricas, no perdamos también este nuestro olor, pidamos que sea declarado Patrimonio de la Humanidad
miércoles, 10 de diciembre de 2014
JUSTICIA CON MAYUSCULA
Ya sé que estamos en época de gasto y despilfarro, también sé que en España casi tres millones de niños están en el umbral de la pobreza y como no se me olvida que durante años, creíamos que con misas y rezos, y una vez al año el sobre del Domund, era suficiente para calmar nuestras conciencias, quien las tenía.
Pero cada día siguen muriendo 20.000 niños de hambre, desnutrición y abandono. Mientras en nuestro mundo, llegado estas fechas tiramos la cas...a por la ventana, pero resulta que hay gente que no tiene casa y por supuesto, ni ventana.
No se trata de limosna, pena, ni calmar la conciencia, se trata de justicia, sí justicia para todos los hambrientos del mundo que tanto necesitan de nuestra solidaridad y el no mirar para otro lado.
El hambre y la sed han perdido su espanto para nosotros, ya nos queda muy lejos ese tercer mundo, pues el primero, ese en el que vivimos está sufriendo los peores avatares pensados. Pero no y mil veces no, no podemos ni debemos olvidarnos de aquellos que un día creímos que con rezos y santidad se acabaría el hambre.
Ellos siguen teniendo la misma hambre, la misma sed y sobre todo la misma justicia que de una vez por todas se acuerden de los más desfavorecidos.
Ya sé que estamos en época de gasto y despilfarro, también sé que en España casi tres millones de niños están en el umbral de la pobreza y como no se me olvida que durante años, creíamos que con misas y rezos, y una vez al año el sobre del Domund, era suficiente para calmar nuestras conciencias, quien las tenía.
Pero cada día siguen muriendo 20.000 niños de hambre, desnutrición y abandono. Mientras en nuestro mundo, llegado estas fechas tiramos la cas...a por la ventana, pero resulta que hay gente que no tiene casa y por supuesto, ni ventana.
No se trata de limosna, pena, ni calmar la conciencia, se trata de justicia, sí justicia para todos los hambrientos del mundo que tanto necesitan de nuestra solidaridad y el no mirar para otro lado.
El hambre y la sed han perdido su espanto para nosotros, ya nos queda muy lejos ese tercer mundo, pues el primero, ese en el que vivimos está sufriendo los peores avatares pensados. Pero no y mil veces no, no podemos ni debemos olvidarnos de aquellos que un día creímos que con rezos y santidad se acabaría el hambre.
Ellos siguen teniendo la misma hambre, la misma sed y sobre todo la misma justicia que de una vez por todas se acuerden de los más desfavorecidos.
martes, 9 de diciembre de 2014
LA ESPAÑA DE MACHADO
“La España de charanga y pandereta, cerrado y sacristía, devota de Frascuelo y de María.” así escribía Antonio Machado hace ya un siglo y después de lo que ha pasado y llovido ya, creo seguimos igual en el mañana efímero.
Viene esto a cuento de la pesadez, el hartazgo y el cansancio de tanto bombo y platillo con el pequeño Nicolás. No hay cadena de televisión, programa de radio, semanal e incluso periódico que no lleven ya más de tres semanas hablando del... dichoso Nicolás.
Nuestros dirigentes, nuestros politiocs, han perdido el rumbo hace tiempo, si es que alguna vez lo tuvieron, llegando incluso a la aberración, de que el partido principal de la oposición, por ahora el PSOE, presente 20 preguntas al Gobierno de turno sobre el niñato este.
Qué cojones me importa a mí lo que haga o diga este niño, con ínsulas de tebeo y ganas de salir en los papeles, digo en las fotos. Pues no, dale que te pego con el Nicolás de turno.
Lo peor que puede pasar a veces con el tiempo es que no pase; que lo que tendría que ser efímero, cosa de un día o por lo menos de corta duración, se estanque y persevere. Porque lo que se estanca tiene tendencia a descomponerse y corromperse y por tanto huele: me parece a mí que ya huele demasiado a podrido en este país, pues si con tantísimos problemas que tenemos, para la oposición es prioritario el Nicolás, apaga y vámonos!
Donde están las propuestas, debates, soluciones para atajar el paro, la corrupción, la desidia de la gente por los políticos, la sanidad, la cultura, la educación, de eso nada de nada, ni una sola interpelación, ni pregunta.
Vivimos de la carroña y la salsa rosa, de las fotos del niño con todo bicho viviente y de quien falta por hacerse un selfie de esos con el Nicolás.
Que no, señores, que no y mil veces no, que la sociedad, que nosotros, los españolitos de a pie vamos ya por otro camino distinto al de ustedes y que como noticia de los avatares del niño este, está bien para un día, que digo, para un minuto y ya está. Que la gente lo está pasando mal, muy mal y que eso no aparece ni siquiera un segundo en los papeles.
“Más otra España nace… una España implacable y redentora, España que alborea
con un hacha en la mano vengadora, España de la rabia y de la idea.” así acaba Machado su Mañana Efímero y mucha razón tiene 100 años después.
“La España de charanga y pandereta, cerrado y sacristía, devota de Frascuelo y de María.” así escribía Antonio Machado hace ya un siglo y después de lo que ha pasado y llovido ya, creo seguimos igual en el mañana efímero.
Viene esto a cuento de la pesadez, el hartazgo y el cansancio de tanto bombo y platillo con el pequeño Nicolás. No hay cadena de televisión, programa de radio, semanal e incluso periódico que no lleven ya más de tres semanas hablando del... dichoso Nicolás.
Nuestros dirigentes, nuestros politiocs, han perdido el rumbo hace tiempo, si es que alguna vez lo tuvieron, llegando incluso a la aberración, de que el partido principal de la oposición, por ahora el PSOE, presente 20 preguntas al Gobierno de turno sobre el niñato este.
Qué cojones me importa a mí lo que haga o diga este niño, con ínsulas de tebeo y ganas de salir en los papeles, digo en las fotos. Pues no, dale que te pego con el Nicolás de turno.
Lo peor que puede pasar a veces con el tiempo es que no pase; que lo que tendría que ser efímero, cosa de un día o por lo menos de corta duración, se estanque y persevere. Porque lo que se estanca tiene tendencia a descomponerse y corromperse y por tanto huele: me parece a mí que ya huele demasiado a podrido en este país, pues si con tantísimos problemas que tenemos, para la oposición es prioritario el Nicolás, apaga y vámonos!
Donde están las propuestas, debates, soluciones para atajar el paro, la corrupción, la desidia de la gente por los políticos, la sanidad, la cultura, la educación, de eso nada de nada, ni una sola interpelación, ni pregunta.
Vivimos de la carroña y la salsa rosa, de las fotos del niño con todo bicho viviente y de quien falta por hacerse un selfie de esos con el Nicolás.
Que no, señores, que no y mil veces no, que la sociedad, que nosotros, los españolitos de a pie vamos ya por otro camino distinto al de ustedes y que como noticia de los avatares del niño este, está bien para un día, que digo, para un minuto y ya está. Que la gente lo está pasando mal, muy mal y que eso no aparece ni siquiera un segundo en los papeles.
“Más otra España nace… una España implacable y redentora, España que alborea
con un hacha en la mano vengadora, España de la rabia y de la idea.” así acaba Machado su Mañana Efímero y mucha razón tiene 100 años después.
domingo, 7 de diciembre de 2014
VAYA TRAGADERAS QUE TENEMOS!!
Una semana, toda una semana llevamos hablando, comentando y emitiendo las imágenes de la batalla campal y posterior agresión y asesinato de un hincha del Deportivo de la Coruña en la ribera del manzanares.
Hasta aquí todo lo que han dicho, o mejor aún, tratado de decir los distintos tertulianos, periodistas y directivos, algunos, del futbol, me parecen aceptables. Pero que hagamos de este acto vandálico y asesino el comentario mediático, social y... político de toda una semana es algo que ya huele a rancio y manipulación.
Tenemos unas tragaderas de campeonato, a día de hoy van más de 60 mujeres asesinadas por violencia de género, más otros tantos hombres asesinados por sus parejas. Casi 20 niños que se han suicidado por acoso escolar y personal, pues bien todo esto, solamente se dice en una nota escueta en cualquier telediario o periódico.
Pero no, el futbol, es el santo y seña de este país, y mira que soy futbolero, pero me repatea una y cien veces el bombo y platillo que se le da a este tipo de violencia y sin embargo se oculta u obvia el resto.
Presidentes de clubes que atienden y cuidan a sus hinchas más enfervorizados, aficiones que miran para otro lado, por no tener que enfrentarse con estos cafres y el presidente de la federación española de futbol que ni aparece, ni se le espera, pues según parece ser, el incidente ocurrió fuera del estadio y el futbol no tiene nada que ver.
Pandilla de incompetentes, analfabetos de balón y patada al diccionario y lo que es peor a los derechos de cualquier ciudadano. Antes decíamos que la dictadura entretenía a pueblo con el futbol y los toros, pero me parece a mí que ahora seguimos por el mismo camino.
Queremos justicia para las mujeres, hombres, niños que pierden su vida a manos de cualquier desaprensivo/a y la queremos ya y con el mismo boato que si fuera la final de la champions league.
Una semana, toda una semana llevamos hablando, comentando y emitiendo las imágenes de la batalla campal y posterior agresión y asesinato de un hincha del Deportivo de la Coruña en la ribera del manzanares.
Hasta aquí todo lo que han dicho, o mejor aún, tratado de decir los distintos tertulianos, periodistas y directivos, algunos, del futbol, me parecen aceptables. Pero que hagamos de este acto vandálico y asesino el comentario mediático, social y... político de toda una semana es algo que ya huele a rancio y manipulación.
Tenemos unas tragaderas de campeonato, a día de hoy van más de 60 mujeres asesinadas por violencia de género, más otros tantos hombres asesinados por sus parejas. Casi 20 niños que se han suicidado por acoso escolar y personal, pues bien todo esto, solamente se dice en una nota escueta en cualquier telediario o periódico.
Pero no, el futbol, es el santo y seña de este país, y mira que soy futbolero, pero me repatea una y cien veces el bombo y platillo que se le da a este tipo de violencia y sin embargo se oculta u obvia el resto.
Presidentes de clubes que atienden y cuidan a sus hinchas más enfervorizados, aficiones que miran para otro lado, por no tener que enfrentarse con estos cafres y el presidente de la federación española de futbol que ni aparece, ni se le espera, pues según parece ser, el incidente ocurrió fuera del estadio y el futbol no tiene nada que ver.
Pandilla de incompetentes, analfabetos de balón y patada al diccionario y lo que es peor a los derechos de cualquier ciudadano. Antes decíamos que la dictadura entretenía a pueblo con el futbol y los toros, pero me parece a mí que ahora seguimos por el mismo camino.
Queremos justicia para las mujeres, hombres, niños que pierden su vida a manos de cualquier desaprensivo/a y la queremos ya y con el mismo boato que si fuera la final de la champions league.
PD. La foto la puso María Martín Romero y no sé quien es su autor o procedencia, no obstante no le he preguntado, sin obtener respuesta.
sábado, 6 de diciembre de 2014
YA NO ME GUSTA LA NAVIDAD
¡Ah! Hemos entrado en diciembre y por tanto dentro de poco será Navidad y hay que ser especialmente felices, pero por qué?
¿Se puede ser feliz en Navidad? Pues hay muchas personas que lo consiguen, yo por el contrario, cada año, estoy deseando que llegue el día 7 de enero para intentar de nuevo por enésima vez, ya van sesenta años, ser feliz. Creo que por encima de todo, la felicidad es una actitud. ¿Y cómo lograrla? Generando vivencias y acciones co...ncretas que nos aporten placer y nos hagan disfrutar. Y en Navidad se puede conseguir. Creo que no.
Así que nunca es tarde para tomar el control de nuestra vida. ¿Hemos pensado en el tipo de Navidad que queremos? ¿No? Pues eso es lo primero. Lo segundo es pasar a la acción. Porque existen muchas claves para hacer de estas fechas un tiempo placentero.
En mi caso, ya hace tiempo que dejó de ser placentera la Navidad, cada año son más las ausencias y querencias de las personas que ya no están conmigo. Aquellos años en el pueblo de tranquilidad absoluta, solo rota por el murmullo de un villancico cantado a María la Estanquera, Navidad de mesa camilla en casa de mi Abuela Laura, lotería y polvorones del horno de Castilla, noche reyes calle Cristo abajo para ver qué habían dejado en mi casa.
Hoy sin embargo la Navidad es poner el árbol, el Belén, reunir a la familia, los Reyes… Época de alegría, felicidad… Bueno. Un inciso, dirán algunos, ¿quién ha dicho que en navidades tengamos que ser felices? Es verdad. La felicidad no puede forzarse, aunque estemos en Navidad.
Y no paramos, gasto excesivo, regalos, comilonas, aglomeraciones, tráfico, tensión con la familia… Con frecuencia todo ello va asociado a la Navidad, y esto hace que para muchos estas fechas acaben convirtiéndose en un duro ejercicio de supervivencia.
Pero hay algo peor: la presión de la felicidad. Anuncios de bombones, de turrón... Pero ¿y si yo no me siento feliz en Navidad? Muchos afrontan las fiestas con secuelas de un año donde tuvieron que ajustar la economía, sobrevivir al trabajo, a los recortes de este gobierno y del siguiente, a los desahucios y de repente hay que cambiar de golpe y predisponerse para ser feliz.
Este año, como el anterior y como el antes del anterior, intentaré sobreponerme e intentar disimular, aunque sea muy difícil, pero mis Nietos se merecen que el Abuelo se vuelva a disfrazar de Papa Noel, aunque cada año el relleno de la barriga no haga falta disimular con un cojín, pues bastante relleno tiene ya el abuelo.
Ver más
¡Ah! Hemos entrado en diciembre y por tanto dentro de poco será Navidad y hay que ser especialmente felices, pero por qué?
¿Se puede ser feliz en Navidad? Pues hay muchas personas que lo consiguen, yo por el contrario, cada año, estoy deseando que llegue el día 7 de enero para intentar de nuevo por enésima vez, ya van sesenta años, ser feliz. Creo que por encima de todo, la felicidad es una actitud. ¿Y cómo lograrla? Generando vivencias y acciones co...ncretas que nos aporten placer y nos hagan disfrutar. Y en Navidad se puede conseguir. Creo que no.
Así que nunca es tarde para tomar el control de nuestra vida. ¿Hemos pensado en el tipo de Navidad que queremos? ¿No? Pues eso es lo primero. Lo segundo es pasar a la acción. Porque existen muchas claves para hacer de estas fechas un tiempo placentero.
En mi caso, ya hace tiempo que dejó de ser placentera la Navidad, cada año son más las ausencias y querencias de las personas que ya no están conmigo. Aquellos años en el pueblo de tranquilidad absoluta, solo rota por el murmullo de un villancico cantado a María la Estanquera, Navidad de mesa camilla en casa de mi Abuela Laura, lotería y polvorones del horno de Castilla, noche reyes calle Cristo abajo para ver qué habían dejado en mi casa.
Hoy sin embargo la Navidad es poner el árbol, el Belén, reunir a la familia, los Reyes… Época de alegría, felicidad… Bueno. Un inciso, dirán algunos, ¿quién ha dicho que en navidades tengamos que ser felices? Es verdad. La felicidad no puede forzarse, aunque estemos en Navidad.
Y no paramos, gasto excesivo, regalos, comilonas, aglomeraciones, tráfico, tensión con la familia… Con frecuencia todo ello va asociado a la Navidad, y esto hace que para muchos estas fechas acaben convirtiéndose en un duro ejercicio de supervivencia.
Pero hay algo peor: la presión de la felicidad. Anuncios de bombones, de turrón... Pero ¿y si yo no me siento feliz en Navidad? Muchos afrontan las fiestas con secuelas de un año donde tuvieron que ajustar la economía, sobrevivir al trabajo, a los recortes de este gobierno y del siguiente, a los desahucios y de repente hay que cambiar de golpe y predisponerse para ser feliz.
Este año, como el anterior y como el antes del anterior, intentaré sobreponerme e intentar disimular, aunque sea muy difícil, pero mis Nietos se merecen que el Abuelo se vuelva a disfrazar de Papa Noel, aunque cada año el relleno de la barriga no haga falta disimular con un cojín, pues bastante relleno tiene ya el abuelo.
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viernes, 5 de diciembre de 2014
PUBLICITAR SALOBREÑA
Ayer, al abrir el buzón me llevé la grata sorpresa de este CD de SALOBREÑA, no lo conocía y me ha parecido fantástico, ameno y muy bonito. El regalo viene de parte de mi amigo Julio Gonzálvez Cañizares, gran artista y que sabe de mi cariño por mi pueblo. Merece la pena hacerse con él, yo quiero hacer copias para regalar a todos mis amigos y publicitar las maravillas de SALOBREÑA. De verdad, no tiene desperdicio, fotos, videos, fechas, fiestas, etc. Os lo digo de corazón, no es cariño de salobreñero, si podéis haceros con él y darle toda la publicidad posible. Gracias.
Ayer, al abrir el buzón me llevé la grata sorpresa de este CD de SALOBREÑA, no lo conocía y me ha parecido fantástico, ameno y muy bonito. El regalo viene de parte de mi amigo Julio Gonzálvez Cañizares, gran artista y que sabe de mi cariño por mi pueblo. Merece la pena hacerse con él, yo quiero hacer copias para regalar a todos mis amigos y publicitar las maravillas de SALOBREÑA. De verdad, no tiene desperdicio, fotos, videos, fechas, fiestas, etc. Os lo digo de corazón, no es cariño de salobreñero, si podéis haceros con él y darle toda la publicidad posible. Gracias.
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