Cada vez que veo a mi mujer preparar "manojillos de boquerones" se me caen dos lagrimones de aquí te espero. Me gustan con locura y me traen recuerdos de mi infancia en Salobreña, cuando mi Madre, los preparaba casi a diario, pues a mi Padre le gustaba tanto o más que a mí. Hoy martes es un buen día para decir ¡Vivan los manojillos de boquerones! y ¡Viva mi mujer por prepararlos tan ricos!